NHK BSプレミアム「パン旅。（ぱんたび）」は1日3食パンでも大丈夫というパン好き女優の 木南晴夏（きなみはるか）さんが美味しいパンを探しに日本各地をゆるりと巡る紀行番組。紹介されたパン屋さんの場所はどこ？どんなパンが買える？と毎回興味と食欲をそそります。
出演は女優の 木南晴夏（きなみはるか）さん、旅の相棒となるゲストは毎回変わるのも楽しみ。語り（ナレーション）は声優の 西脇保（にしわきたもつ）さん。
2021年の放送日時とパン屋とゲストまとめたバックナンバーリストです。リンクしてある関連記事に番組内容やパン屋さんの詳細がありますので併せてご覧ください。（番組概要はNHK番組表を参照しています）
twitter（@kininarutips）でも新作・再放送の放送日にお知らせしています。
BSプレミアム（BSP）・BS4K
嵯峨・嵐山 ：2022年2月22日(火) 19:00～19:30
宇治 ：2022年2月23日(水) 19:00～19:30
天橋立 ：2022年2月24日(木) 19:00～19:30
四条・西陣界隈：2022年2月25日(金) 19:00～19:30
U-NEXT で NHKオンデマンド を視聴可能。「パン旅。」の2022年最新シーズンも放送翌日から17日間の期間限定で視聴できます。
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パン旅。2016年の初回放送からの全リストはこちらをどうぞ！
パン旅。| 第7シリーズ 2021年3月
2021年春のテーマは「おしゃピク」。
コロナ禍でも楽しめるおしゃれなピクニックで密を避けた「パン旅」。
東京7回と横浜1回、全8回のシリーズです。
木南晴夏さんのパンの本。
パン旅。原宿 個性が爆発！ポップなスイーツパン | 木南晴夏+内田理央
今回のパン旅は 原宿。女優の 木南晴夏 と 内田理央 が、おいしいパン片手におしゃれなピクニック！
若い女子に大人気のファッションタウンで出会った菓子パンは奇想天外な原宿スタイル。
食パンにあんこがうずまくアンパンや、緑も鮮やかなメロンパンにビックリ。
さらにSNSばえ間違えなしのフレンチトーストも。
アツアツ＆ぷるんぷるんの驚き食感に木南も内田も大興奮。
個性的なクリエイターが集う、この街ならではのパンを堪能する！
| 初回放送 | 2021年3月2日(火)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic1/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：内田理央（うちだ りお）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | なんすかぱんすか（Nansuca Pansuca）/ 青柳吉紀（あおやぎ よしのり）さん |
| パン屋さん | パンとエスプレッソと（BREAD, ESPRESSO &）/志田寿美（しだ かずみ）さん |
パン旅。原宿 個性が爆発！ポップなスイーツパン はこちらをどうぞ！
パン旅。代官山 オシャレママもトリコのパン革命！ | 木南晴夏+山田優
パン大好き！女優の 木南晴夏 が、まだ見ぬパンを求め東京都内を旅する新シリーズ。
今回は、モデルの 山田優 と 代官山 へ！
駅から5分、緑豊かな遊歩道を抜けた先で出会ったのは、パティシエ出身のシェフがスイーツ作りの技をこらして生み出したカンパーニュ。
また、フランスパン作り20年のベテランシェフが生み出した、常識破りの「やわらかフランスパン」も登場。
流行の最先端を行く街ならではの独創的なパンの数々に出会う！
| 初回放送 | 2021年3月3日(水)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic2/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：山田優（やまだ ゆう）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ガーデンハウス クラフツ（GARDEN HOUSE CRAFTS）/ 鈴木嵩志（すずき たかし）さん |
| パン屋さん | メゾン・イチ 代官山 （MAISON ICHI DAIKANYAMA）/ 室井英明（むろい ひであき）さん |
パン旅。代官山 オシャレママもトリコのパン革命！ はこちらをどうぞ！
パン旅。根津 アートな路地裏で見つけた深～い味わい！ | 木南晴夏+寺島しのぶ
今回のパン旅は 根津。
千本鳥居で知られる根津神社を中心に風情ある路地が広がり、いまカメラ女子に大人気の町。
そんな街で 木南晴夏 と 寺島しのぶ が出会うのは小さな動物パンの専門店。
もじゃもじゃ頭がトレードマークの不思議なパン職人が生み出す、ホッコリかわいいパンに二人で癒やされまくり。
さらに地域発祥の伝統食材を隠し味に、素朴で深い味わいのパンを焼き続けるすご腕パン職人も。
木南と寺島が驚いたその意外な材料とは？
| 初回放送 | 2021年3月4日(木)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic3/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：寺島しのぶ（てらじま しのぶ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ボンジュールモジョモジョ（Bonjour mojo2）/ 大平由美（おおひら ゆみ）さん |
| パン屋さん | 根津のパン（ねづのパン）/ 野口将義（のぐち まさよし）さん |
パン旅。根津 アートな路地裏で見つけた深～い味わい！ はこちらをどうぞ！
パン旅。高輪・白金 “おなか”も“心”もリッチに！ | 木南晴夏+美村里江
パン大好き！女優の 木南晴夏 がまだ見ぬパンを求め東京都内を旅する新シリーズ。
今回は女優の 美村里江 と 白金・高輪 へ！
自家製酵母にこだわりぬいたシェフが10年以上かけて育ててきた「秘伝の酵母」を使ったパンから、白金の人びととパン屋さんとの心温まる絆が生み出した、まるで宝石玉のようなパンまで。
「おなか」も「心」もとーってもリッチにしてくれるパンたちを、東京都庭園美術館での「おしゃれピクニック」で堪能する！
| 初回放送 | 2021年3月5日(金)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic4/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：美村里江（みむら りえ）さん（旧芸名・ミムラ） |
| 語り | 西脇保（にしわきたもつ）さん |
| パン屋さん | ブーランジェリー セイジアサクラ（BOULANGERIE SEIJI ASAKURA）/ 朝倉誠二（あさくら せいじ）さん |
| パン屋さん | 金麦（きんむぎ）/ 伊藤隆一（いとう りゅういち）さん |
パン旅。高輪・白金 “おなか”も“心”もリッチに！ はこちらをどうぞ！
パン旅。自由が丘 オトナ女子のごほうびクロワッサン | 木南晴夏+トリンドル玲奈
今回のパン旅は 自由が丘。オトナ女子に人気の街で 木南晴夏 と トリンドル玲奈 がクロワッサンを食べつくす。
ふわふわのクリームをたっぷり中に絞って仕上げる軽～い食感のクロワッサン。
おいしく食べられるのは何と出来立て1時間以内という制限時間つき！
一方、華麗なケーキ作りで知られるパティシエが焼き上げたアーモンド風味のクロワッサンはずっしりゴージャス。
イタリア・ベネチア風のフォトジェニックな広場でパンピクニック！
| 初回放送 | 2021年3月9日(火)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic5/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：トリンドル玲奈（トリンドル れいな）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | Pain fermier 穂の香（パン・フェルミエ ほのか）/ 吉田由華里（よしだ ゆかり）さん |
| パン屋さん | パリ・セヴェイユ（Paris S’éveille）/ 金子美明（かねこ よしあき）さん |
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パン旅。奥三茶 住宅街に広がるオトナのパンライフ | 木南晴夏+すみれ
パン大好き！女優の 木南晴夏 がまだ見ぬパンを求め東京都内を旅する新シリーズ。
今回は女優の すみれ と、三軒茶屋の奥に広がる「奥三茶」を巡る！
閑静な住宅街に、センスのよいお店が並ぶ、奥三茶。
まだ若いふたりの職人が生み出したフランス家庭料理とバゲットがコラボする「斬新タルティーヌ」や、
本場フランスのパン文化を「奥三茶」に花開かせた個性派カンパーニュなど、
爽やかな青空の下「おしゃれピクニック」で味わいつくす！
| 初回放送 | 2021年3月10日(水)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic6/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：すみれさん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ミカヅキ堂（ミカヅキどう）/ 遠藤穣（えんどうゆたか）さん + 石井陽光（いしいようこう）さん |
| パン屋さん | ブーランジュリー ボネダンヌ（Boulangerie BONNET D’ANE）/ 荻原浩（おぎはらひろし）さん |
パン旅。奥三茶 住宅街に広がるオトナのパンライフ はこちらをどうぞ！
パン旅。立石・堀切 ガッツあふれるパン魂！ | 木南晴夏+瀬戸カトリーヌ
木南晴夏 と 瀬戸カトリーヌ が訪ねるのは葛飾区の立石と堀切。
居酒屋天国として知られるディープな下町・立石 で見つけたのは意外や意外！？
まるで宝石箱をひっくり返したかのような華麗な菓子パンの世界。
コンクールに魅せられた地元育ちのシェフが繰り出す驚がくの品ぞろえとは？
さらに 堀切 では、パン業界のレジェンドと福祉施設の職員たちがタッグを組んだ愛情いっぱいのユニークなパンの数々を堪能！
下町ガールの熱い挑戦に迫る。
| 初回放送 | 2021年3月11日(木)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic7/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：瀬戸カトリーヌ（せと カトリーヌ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ブーランジュリー オーヴェルニュ（Boulangerie Auvergne）/ 井上克哉（いのうえかつや）さん |
| パン屋さん | ヴィゼポレール（Viser Polaire）/ 中島房枝（なかじまふさえ）さん |
パン旅。立石・堀切 ガッツあふれるパン魂！ はこちらをどうぞ！
パン旅。横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風 | 木南晴夏+眞鍋かをり
今回は日本のパン発祥の地・横浜 へ。
木南晴夏 が 眞鍋かをり とめぐるのは、みなとみらいから地下鉄で5分ほどの反町と元町。
反町では祖父の代から三代続く「町のパン屋さん」へ。ハムやチーズ、ピーナツバター、、、
どんな食材とも相性ばっちり！食パンのバリエーションに大興奮。
一方の元町ではまるでアートギャラリーのようにおしゃれなパン屋さんへ。
激戦区元町に乗り込んだ職人が、味も形も斬新すぎるあんパンにかけた思いとは？
| 初回放送 | 2021年3月12日(金)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-picnic8/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：眞鍋かをり（まなべ かをり）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | パン ゴルジュ（PAIN GORGE）/ 小林公平（こばやしこうへい）さん+小林真紀子（こばやしまきこ）さん |
| パン屋さん | オートウー（O to U）/ 薄井雅治（うすいまさはる）さん |
パン旅。横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風 はこちらをどうぞ！
パン旅。| 第8シリーズ 2021年5月
「清澄白河」と「芝公園」は2021年3月に BS4K で先行放送。
BSプレミアム（BSP）では2021年5月に放送です。
パン旅。清澄白河 一点突破のマイワールド！ | 木南晴夏+小芝風花
カフェの聖地として人気急上昇の 清澄白河 でパン旅！
パン大好き女優・木南晴夏 が、最近コーヒーに目覚めたという 小芝風花 と一緒にコーヒーの街ならではのおいしいパンを探す。
1軒目はコーヒーとパンとの相性を追求するパン職人が焼き上げた、コーヒー好きも思わずうなるエスプレッソ風味のパン。
2軒目では、ユニークすぎる独自の製法で実現した衝撃的にジューシーな鮮やかピンク色のカンパーニュ。個性派のパンに思わずうっとり！
| BS4K先行放送 | 2021年3月26日(金)20:00〜20:30 |
| BSP放送 | 2021年5月14日(金)10:33〜11:05 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-kiyosumi-1/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：小芝風花（こしば ふうか）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | B²（ビースクエアード）/ 村上浩通（むらかみ ひろゆき）さん |
| パン屋さん | 中村食糧（なかむらしょくりょう）/ 中村隆志（なかむら たかし）さん |
パン旅。清澄白河 一点突破のマイワールド！ はこちらをどうぞ！
パン旅。芝公園 オフィスワーカーを癒やす極上サンド | 木南晴夏+鈴木奈々
今回は東京タワーを間近にのぞむ 芝公園 エリア。
パン大好きの食いしん坊コンビ、木南晴夏 と 鈴木奈々 が、都内有数のオフィス街で極上のサンドイッチを食べまくり！
仲良し夫婦が営む小さなパン屋さんで出会ったのは、忙しいOLさんの胃袋をがっちりつかむボリューム満点、フランスパンのサンドイッチ。
さらに、老舗のパン屋さんでは焼きたてハンバーガーが登場。
高級ハンバーガーのブームを支えてきた、こだわりバンズの秘密とは！？
| BS4K先行放送 | 2021年3月16日(火)19:00〜19:30 |
| BSP放送 | 2021年5月18日(火)10:22〜10:51 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-shibakoen-1/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：鈴木奈々（すずき なな）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | アブミ ベーカリー （ABUMI BAKERY）/ 韮澤誠（にらさわ まこと）+ 韮澤依里（にらさわ えり）さん |
| パン屋さん | 新橋ベーカリー（しんばしベーカリー）/ 鈴木裕介（すずき ゆうすけ）さん |
パン旅。芝公園 オフィスワーカーを癒やす極上サンド はこちらをどうぞ！
パン旅。| 第9シリーズ 2021年7月
パン旅。吉祥寺 自分らしさを愛する町のキャラだちパン | 木南晴夏+はいだしょうこ
今回は 吉祥寺。パン大好き女優の 木南晴夏 と子どものころからこの町によく通ったという、はいだしょうこ が二人旅。
自分の時間や趣味を大切にする人たちが愛してやまない町で個性豊かなパンを探す。
1軒目はボール型のフォルムが目をひく濃厚クリームパン。完ぺきな球体を追及する職人の熱い思いに圧倒される二人！
2軒目は「ながら食べ」にこだわるパン屋さん。ツナと卵のオープンサンド、具がてんこもりでも食べやすいワケとは！？
| 初回放送 | 2021年7月14日(水)22:30〜23:00 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-kichijoji-1/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト：はいだしょうこ さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ブーランジェリー ビストロ エペ（Boulangerie Bistro EPEE）/ 神林慎吾（かんばやししんご）さん |
| パン屋さん | サイドウォークスタンド イノカシラ（SIDEWALK STAND INOKASHIRA）/ 市川勇（いちかわゆう）さん |
パン旅。吉祥寺 自分らしさを愛する町のキャラだちパン はこちらをどうぞ！
パン旅。渋谷“文化のるつぼ”で愛される本物の味 | 木南晴夏+橋本マナミ
常に時代の最先端を走り続ける街・渋谷。
まず訪ねたのは、本場フランスで作られる香り豊かな「超レア小麦粉」を使うパン屋さん。
フランスの伝統の味わいを守りながらもシェフの独創性が光る絶品パンが登場。
続いて訪れたのは、渋谷に暮らすこと40年、町の変遷を見守り続けてきた夫婦が営むパン屋さん。
近年の再開発で増えてきたという「働く若い女性たち」を応援しようと開発したヘルシー＆愛情たっぷりパンを堪能する！
| 初回放送 | 2021年7月21日(水)22:29〜23:00 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-shibuya-1/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト： 橋本マナミ（はしもとまなみ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ヴィロン（VIRON）渋谷店 / 奈良晴之（ならはるゆき）さん |
| パン屋さん | パン・オ・スリール（Pain Au Sourire）/ 須藤宏幸（すどうひろゆき）さん + 須藤美智子（すどうみちこ）さん |
パン旅。渋谷“文化のるつぼ”で愛される本物の味 はこちらをどうぞ！
パン旅。| 第10シリーズ 2021年9月
パン旅。伊豆高原 アートな高原でリッチを極める | 木南晴夏+とよた真帆
今回、木南晴夏 が訪ねるのは静岡県の 伊豆高原。東京から2時間ほどの風光明美な別荘地で、夏の避暑地として観光客にも人気。
涼しげな林の中のパン屋さんでは、リッチなランチプレートに舌鼓。料理に合わせて考え抜かれた4種類のパンの秘密は？
一方、父と娘が二人三脚で生んだ高原みやげのパンには想像を超える量のチーズ！チーズ！！
10年の歳月をかけてたどりついた驚きの技を拝見。旅の相棒は伊豆高原の別荘を持つ とよた真帆。
| 初回放送 | 2021年9月9日(木)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-izukogen/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト： とよた真帆（とよたまほ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | ル・フィヤージュ （Le feuillage）/ 吉田光（よしだひかる）さん |
| パン屋さん | マーブル ココ（Marble Coco）/ 久保田誠（くぼたまこと）さん+久保田麻友（くぼたまゆ）さん |
パン旅。伊豆高原 アートな高原でリッチを極める はこちらをどうぞ！
パン旅。秩父 レトロな街をパンで元気に！ | 木南晴夏+美村里江
今回の舞台は、商業の街として繁栄した面影を守り続ける 秩父 エリア。
パン大好き女優・木南晴夏 は、埼玉県出身の 美村里江 とレトロな町並みを散策。
待っていたのは、秩父をより元気にする斬新パン！
若い職人が挑むのは、特産“しゃくし菜漬け”をふんだんに盛り込んだ「新食感ベーグル」。
ベテラン職人は、ゴマを使い分け、見た目も楽しめる「うずまき型パン」で地元民を笑顔に。
古き良き街の魅力をいかした新しい味わいを堪能する。
| 初回放送 | 2021年9月10日(金)19:00〜19:30 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-chichibu/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト： 美村里江（みむらりえ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | マイルストーン（Milestone）/ 茂木俊久（もてきとしひさ）さん |
| パン屋さん | ラパン ノワール くろうさぎ（Lapin Noir Kurousagi）/ 新井孝男（あらいたかお）さん |
パン旅。秩父 レトロな街をパンで元気に！ はこちらをどうぞ！
パン旅。房総 ホットで味わう“スローライフ” | 木南晴夏+すみれ
今回の舞台・南房総 は、スローライフを求め移住する人たちが多い。
パン大好き女優・木南晴夏 とサーフィン好きモデル・すみれ が、海で里山でパン探し！
海沿いの店では、地元産小麦を石臼で丹念にひくサーファー職人が。全粒粉の食パンで「熱々のホットサンド」を作る。
里山でほおばるのは、お手製の石窯で焼き上げる「とろ～りチーズのバジルフォカッチャ」。
世界を渡り歩いた元料理人が、家庭菜園の新鮮な野菜でパン作りを楽しむ。
| 初回放送 | 2021年9月21日(火)23:15〜23:45 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-boso-2/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト： すみれ さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | わだぱん（WADAPAN）/ おがたゆか さん |
| パン屋さん | 石窯パン工房 そろそろ / 佐藤尚（さとうひさし）さん |
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パン旅。小田原 パンが育む城下町の絆 | 木南晴夏+高島礼子
パン大好き！木南晴夏 とスイーツマニアの 高島礼子。食いしん坊二人がめぐるのは神奈川県の城下町・小田原。
老舗のパン屋さんで見つけたのは、薄～い生地からアンコが透けて見える和菓子のようなあんパン。小さなパンに込めた職人の思いは？
さらに二人は青い海とみかん畑が印象的な小田原西部の片浦地区へ。
風情ある古民家の縁側で、職人自ら育てた小麦で作る香り豊かなパンにうっとり。この土地にほれ込んだパン職人の奮闘に迫る。
| 初回放送 | 2021年9月22日(水)23:15〜23:45 |
| まとめ記事 | https://kininarutips.com/pan-odawara/ |
| 出演 | 木南晴夏（きなみ はるか）さん、ゲスト： 高島礼子（たかしま れいこ）さん |
| 語り | 西脇保（にしわき たもつ）さん |
| パン屋さん | 柳屋ベーカリー（やなぎやベーカリー）/ 柳田一朗（やなぎだ いちろう）さん |
| パン屋さん | 麦焼処 麦踏（むぎやきどころ むぎふみ）/ 宮下純一（みやした じゅんいち）さん |
パン旅。小田原 パンが育む城下町の絆 はこちらをどうぞ！
U-NEXT で NHKオンデマンド を視聴可能。「パン旅。」の2022年最新シーズンも放送翌日から17日間の期間限定で視聴できます。
虎に翼・
らんまん などの朝ドラや
光る君へ・
鎌倉殿の13人・
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パン旅。2022年度 放送スケジュール 初回放送・再放送 全まとめ はこちらをどうぞ！
