NHK

パン旅

【パン旅。】小田原 パンが育む城下町の絆 のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「小田原 パンが育む城下町の絆」(2021年9月22日放送)。出演は木南晴夏さんと高島礼子さん、語りは西脇保さん。
パン旅

【パン旅。】房総 ホットで味わう“スローライフ” のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「房総 ホットで味わう“スローライフ”」(2021年9月21日放送)。出演は木南晴夏さんとすみれさん、語りは西脇保さん。
美の壺

【美の壺】煙の魔法 燻製(くんせい) File 550 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「煙の魔法 燻製(くんせい)」File 550(2021年9月10日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。ペルティカのスモークチーズ、アウトドアで作る燻製、脇屋友詞さんの中華燻製料理、輿水治比古さんの燻製調味料、柳葉敏郎さんが愛する郷土料理 いぶりがっこ、北海道のミズナラで作る燻製を紹介。
パン旅

【パン旅。】秩父 レトロな街をパンで元気に!のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「秩父 レトロな街をパンで元気に!」(2021年9月10日放送)。出演は木南晴夏さんと美村里江さん、語りは西脇保さん。マイルストーン(Milestone)のしゃくし菜チーズベーグル、ラパン ノワール くろうさぎ(Lapin Noir Kurousagi)のクロワッサンサンドとうずまきゴマレーズンを紹介。
パン旅

【パン旅。】伊豆高原 アートな高原でリッチを極めるのパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「伊豆高原 アートな高原でリッチを極める」(2021年9月9日放送)。出演は木南晴夏さんと とよた真帆さん、語りは西脇保さん。ル・フィヤージュ (Le feuillage)のランチプレート、マーブル ココ(Marble Coco)のチーズパン(濃厚フロマージュBOX)を紹介。
美の壺

【美の壺】大地の母 山 File 549 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「大地の母 山」File 549(2021年8月27日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。北アルプスの燕岳から望む立山・水晶岳・鷲羽岳・笠ヶ岳・槍ヶ岳、野川かさねさんの八ヶ岳 天狗岳の写真、日本三大奇勝のひとつ妙義山と妙義神社、南アルプス 鳳凰三山の地蔵ヶ岳のオベリスクと五色ノ滝を紹介。
美の壺

【美の壺】光と風の物語 窓 File 548 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「光と風の物語 窓」File 548(2021年8月20日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。田根剛設計 齊藤太一邸、吉村順三設計 脇田和アトリエ山荘、フランク・ロイド・ライト設計 ヨドコウ迎賓館(旧山邑家住宅)、武蔵野プレイス、ローマのパンテオン、鎌倉 明月院の丸窓、千宗屋さんの茶室を紹介。
パン旅

【パン旅。】軽井沢・魅惑の避暑地の熱ーいパン魂 のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「軽井沢・魅惑の避暑地の熱ーいパン魂」(2019年9月13日放送)。出演は木南晴夏さんと優木まおみさん、語りは西脇保さん。フランスベーカリーのジョン・レノンが愛したフランスパン、一歩ベーカリーの100%ライ麦のパン(プンパニッケル)を紹介。
美の壺

【美の壺】食す宝石 塩 File 547 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「食す宝石 塩」File 547(2021年8月13日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。竹財輝之助さんが登場。セルサレサーレの濱口昌大さん、能登の揚げ浜式製塩、米菜°sakura 織音寿しの奥田政行さん、エクチュアの植松秀王さん、高知県の完全天日塩、レストランロゼットの鏡智之さんを紹介。
美の壺

【美の壺】日本の原風景 古民家 File 546 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「日本の原風景 古民家」File 546(2021年8月6日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。山田奈美さんの古民家スローライフ、デービッド・アトキンソンさんの京町家、伊豆の江川家住宅、南会津の古民家蕎麦屋・玉屋、東京台東区の古民家シェアハウス、カール・ベンクスさんの古民家コミュニティーを紹介
美の壺

【美の壺】食卓を彩る 箸 File 453 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「食卓を彩る 箸」File 453(2018年8月24日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。箸専門店 銀座 夏野、はし吉の吉野杉あか箸、江戸前寿司 銀座おかべ 愛用の奥出雲の煤竹百年箸、富山県高岡の螺鈿の箸、南津軽の七々子塗の箸、さぬきうるしの箸を紹介。
美の壺

【美の壺】夏の輝き 氷 File 510 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「夏の輝き 氷」File 510(2020年8月28日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。曽根秀幸さんの氷の彫刻、ニ橋一幸さんのフローラルアイス、八ヶ岳・八義の天然氷、料亭 招福楼の氷の器、八木良太さんの氷のレコード、ウィスキーバー ダルトンの純氷を紹介。
美の壺

【美の壺】日本の国石 ヒスイ File 413 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「日本の国石 ヒスイ」File 413(2017年6月16日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。新潟県糸魚川市のフォッサマグナミュージアム、扇山コレクション、長者ケ原遺跡、東大寺の不空羂索観音像、相馬御風、大むら菓子舗のヒスイ羊かん、翡翠工房のヒスイ工芸、富山ガラス工房のヒスイ入りガラスを紹介
美の壺

【美の壺】ぬくもりの手仕事 刺しゅう File 452 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「ぬくもりの手仕事 刺しゅう」File 452(2018年8月10日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。東欧民芸クリコの東欧刺繍、青木和子さんの草花刺しゅう、安土桃山時代の能装束、樹田紅陽さんの伝統的な京繍、大図まことさんのクロスステッチ、atsumiさんの刺しゅう雑貨を紹介。
美の壺

【美の壺】不朽のデザイン 市松模様 File 520 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「不朽のデザイン 市松模様」File 520(2020年11月27日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。狂言師・茂山逸平さんの市松アイテム、石塚春樹さんの漆黒市松の江戸切子、戸出雅彦さんの市松模様の九谷焼、京都東福寺の重森三玲 作 市松模様の本坊庭園、三桝正典さんの古民家の市松ふすま絵を紹介。
美の壺

【美の壺】日本の筆、はけ、ブラシ File 545 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「日本の筆、はけ、ブラシ」File 545(2021年7月16日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。西村宏堂さん愛用の化粧ブラシ、竹宝堂の熊野筆、江戸屋の刷毛とブラシ、経新堂稲崎表具店が使う刷毛、小林刷毛製造所の江戸刷毛、靴磨き職人 石見豪さん、寺沢ブラシ製作所の手植え靴ブラシを紹介。
パン旅

【パン旅。】渋谷“文化のるつぼ”で愛される本物の味 のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「吉祥寺 自分らしさを愛する町のキャラだちパン」(2021年7月21日放送)。出演は木南晴夏さんと橋本マナミさん、語りは西脇保さん。ヴィロン(VIRON)渋谷店のソーセージのパンとブルーチーズとはちみつのパンとホワイトチョコのパン、パン・オ・スリールの野菜のカンパーニュ(レギューム)を紹介。
パン旅

【パン旅。】吉祥寺 自分らしさを愛する町のキャラだちパン のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「吉祥寺 自分らしさを愛する町のキャラだちパン」(2021年7月14日放送)。出演は木南晴夏さんと はいだしょうこさん、語りは西脇保さん。ブーランジェリー ビストロ エペのボール型のクリームパン、サイドウォークスタンド イノカシラのツナとタマゴのオープンサンド(自家製ツナと卵のタルティーヌ)を紹介。
美の壺

【美の壺】涼をまとう 浴衣 File 544 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「涼をまとう 浴衣」File 544(2021年7月9日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。今小路あま宮の綿コーマ・綿絽・絞り、紬織物工房・露石庵の絹を使った極上浴衣、歌舞伎俳優・片岡愛之助さん愛用の浴衣、竺仙の注染の浴衣、石田節子さんの着物スタイリング、浴衣デザイナー・芝崎るみさんを紹介。
美の壺

【美の壺】青と白の粋 染付(そめつけ)の器 File 543 で紹介された場所はどこ?/草刈正雄 木村多江

NHK 美の壺「青と白の粋 染付(そめつけ)の器」File 543(2021年7月2日放送)。出演は草刈正雄さん、語りは木村多江さん。骨董店 大吉の古伊万里、うつわshizenの染付コーディネート、石洞美術館の古染付コレクション、陶芸家 村田森さん、善田昌運堂の染付の茶道具を紹介。
パン旅

【パン旅。】箱根・旅情を誘う個性派パン! のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「箱根・旅情を誘う個性派パン!」(2019年9月12日放送)。出演は木南晴夏さんと山崎静代(しずちゃん)さん、語りは西脇保さん。ベーカリー&テーブル箱根の四角いクロワッサン(箱ね)と渡邊ベーカリーの温泉シチューパン・梅干あんぱんを紹介。
パン旅

【パン旅。】鎌倉・奥深いパンの世界にワクワク! のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「鎌倉・奥深いパンの世界にワクワク!」(2019年9月10日放送)。出演は木南晴夏さんと小芝風花さん、語りは西脇保さん。ライ麦ハウスベーカリーのカルヤランピーラッカ(お米を使ったパン)とリュミエールドゥベーのジェラートパン(ジェラートサンド)を紹介。
パン旅

【パン旅。】横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風 のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「横浜 メード・イン・ジャパンの新しい風」(2021年3月12日放送)。出演は木南晴夏さんと眞鍋かをりさん、語りは西脇保さん。反町のパン ゴルジュの食パンと元町のオートウーのあんぱんを紹介。
パン旅

【パン旅。】立石・堀切 ガッツあふれるパン魂! のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「立石・堀切 ガッツあふれるパン魂!」(2021年3月11日放送)。出演は木南晴夏さんと瀬戸カトリーヌさん、語りは西脇保さん。ブーランジュリー オーヴェルニュのクランベリーのブリオッシュ(赤い宝石)とヴィゼポレールの小松菜&チーズのチャバタを紹介。
パン旅

【パン旅。】奥三茶 住宅街に広がるオトナのパンライフ のパン屋はどこ?/木南晴夏

NHK パン旅。「奥三茶 住宅街に広がるオトナのパンライフ」(2021年3月10日放送)。出演は木南晴夏さんとすみれさん、語りは西脇保さん。ミカヅキ堂の牛肉のタルティーヌ・かも と くりのサンドイッチ、ブーランジュリー ボネダンヌのフーガスと パテのサンドイッチとカンパーニュを紹介。
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