NHK BSプレミアム「パン旅。（ぱんたび）」は1日3食パンでも大丈夫というパン好き女優の 木南晴夏（きなみはるか）さんが美味しいパンを探しに日本各地をゆるりと巡る紀行番組。紹介されたパン屋さんの場所はどこ？どんなパンが買える？と毎回興味と食欲をそそります。
関西の人気観光地を巡る旅は全4回で、神戸・京都・宝塚・大阪のパン屋さんを巡ります。
京都・千年の都を彩る個性派パン屋さん の出演は女優の 木南晴夏（きなみはるか）さん、ゲストは女優の 本上まなみ（ほんじょうまなみ）さん、ナレーションは声優の 西脇保（にしわきたもつ）さん。
そんな気になる「パン旅。」のお店を詳しく調べてみました。価格は番組初回放送時（2019年9月）のものです。
NHK BSプレミアム（BSP）
初回放送：2019年9月18日(水)19:00～19:30
再放送 ：
U-NEXT で NHKオンデマンド を視聴可能。「パン旅。」の2022年最新シーズンも放送翌日から17日間の期間限定で視聴できます。
虎に翼・
らんまん などの朝ドラや
光る君へ・
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パン旅。2022年の本上まなみさん出演の京都・天橋立編 はこちらをどうぞ！
パン旅。神戸編 はこちらをどうぞ！
パン旅。の放送日時まとめはこちらをどうぞ！
パン旅。| 京都・千年の都を彩る個性派パン屋さん 内容
パン大好き！女優の木南晴夏。今週は関西の観光地でまだ見ぬパンを探します。
今回、女優の本上まなみと一緒に向かったのは、千年の都・京都。
独自のパン文化が花開く京都は、神戸と並ぶ、日本有数のパン激戦区！
あふれんばかりのくるみを贅沢に生地に練りこんだ「独創的くるみパン」から、
ワインに合うパンを目指したというシェフが生み出した「晩酌のおともフランスパン」まで。
味にうるさい京都人をうならせる個性派パンが登場！
パン旅。| 京都のパン屋さん
木南晴夏 さんの旅の相棒となるゲストは京都在住の 本上まなみ さん。
京都（きょうと）をめぐります。
木南晴夏さんのパンの本。
雨の日も風の日も / 小島秀文さん
京都の中心部の北に位置する 大徳寺（だいとくじ）界隈のパン屋さん 雨の日も風の日も（あめのひもかぜのひも）。目を引くのは個性的なパンたち。
曲線模様が美しい チョコパン、幾重にも糸が巻かれている手毬をイメージした 手まり形パン、など毎日約20種類ほどのパンが並びます。店内にはイートインスペースあり。
人気は くるみ を使ったパン。
クロワッサン生地に大きく砕いたくるみをトッピングした くるみ入りクロワッサン（商品名：上弦の月）は三日月型。生地の中にもくるみクリームを練り込んでいます。
木南さんと本上さんが選んだのは ドーナツ型くるみパン（商品名：くるくるセイバリー）。
店内のイートインスペースでいただきます。
外はパリパリ、中はしっとり。くるみとベーコンとチーズがごろごろ入っていて深みのある味わい。
チョコパン ¥170
手まり形パン ¥170
くるみ入りクロワッサン（商品名：上弦の月）¥270
ドーナツ型くるみパン（商品名：くるくるセイバリー）¥270
ドーナツ型くるみパン（商品名：くるくるセイバリー）
つくっているのは 小島秀文（こじまひでふみ）さん。
| 名前 | 雨の日も風の日も（あめのひもかぜのひも） |
| 住所 | 京都府京都市北区紫野東野町6 |
| WEB | https://www.facebook.com/pages/category/Wholesale-Bakery/雨の日も風の日も-320184261434401/ |
| 営業時間 | 月火水金土：8:00〜18:00 |
| 定休日 | 木曜・日曜 |
ハナカゴ（HANAKAGO）/ 花籠賢俊さん
2軒目は 鴨川（かもがわ）から徒歩15分の ハナカゴ（HANAKAGO）へ。烏丸通（からすまどおり）から1本脇に入った場所。入口は通りから奥まった場所にあり、木南さんはうっかり通り過ぎてしまいました。
並んでいるのはフランスの伝統的なパン。
可愛い カヌレ、牛乳たっぷりふわふわの ブリオッシュ、マリー・アントワネットが毎朝食べていたという菓子パン クグロフ、などどれも美味しそう。
お店の2階でイートインできます。
お目当ては バゲットサンド（カスクルト）。カウンターのケースに並んでいます。
サラミのサンド（商品名：夜のカスクルト）、生ハムのサンド（商品名：夕暮れのカスクルト）、ハムとチーズのサンド（商品名：ジャンボン・フロマージュ）の3種類。
木南さんと本上さんが選んだのは サラミのサンド（商品名：夜のカスクルト）。
パリッとしたバゲットにサラミとバターが挟まれたシンプルなバゲットサンド。濃厚なサラミとバターはワインと相性も良さそう。
カヌレ ¥278
ブリオッシュ ¥230
クグロフ ¥150
バゲットサンド
サラミのサンド（商品名：夜のカスクルト）¥278
生ハムのサンド（商品名：夕暮れのカスクルト）¥278
ハムとチーズのサンド（商品名：ジャンボン・フロマージュ）¥278
バゲットサンド（商品名：夜のカスクルト）
作っているのは 花籠賢俊（はなかごまさとし）さん。
| 名前 | ハナカゴ（HANAKAGO） |
| 住所 | 京都府京都市中京区鯉山町516-4 |
| WEB | https://facebook.com/pages/category/Food—beverage-company/花かごパン3-837520026361946/ |
| 営業時間 | 火〜土：8:30〜18:30 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
パン旅。| 木南のみちくさ
パン旅。の放送日時まとめはこちらをどうぞ！
パン旅。2022年度 放送スケジュール 初回放送・再放送 全まとめ はこちらをどうぞ！
U-NEXT で NHKオンデマンド を視聴可能。「パン旅。」の2022年最新シーズンも放送翌日から17日間の期間限定で視聴できます。
虎に翼・
らんまん などの朝ドラや
光る君へ・
鎌倉殿の13人・
青天を衝け などの大河ドラマの新旧名作を一気見できます。初回31日間無料トライアル。
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